
Heute beginnen wir den Tag mit der Kraft der Natur. Wie ihr ja bereits wisst, liebe ich es, Kräuter zu sammeln und zu leckeren Dingen zu verarbeiten.
Um einen kraftvollen Start in den heutigen Tag zu bekommen, machen wir einen Brennnessel-Smoothie:
Für den Smoothie benötigen wir nur 3 Dinge:
- 1 kleine Handvoll Brennnesseln frisch am Morgen gesammelt
- 1 reife Banane
- Wasser zum verdünnen/auffüllen

Füllt dazu die Brennnesseln und die Banane mit etwas Wasser in einen Mixer und mixt die Zutaten gut durch. Durch die Banane wird der Smoothie schön cremig. Durch das Mixen verlieren die Brennnessel ihr Brennen.
Jetzt füllt ihr euch soviel Wasser ein, wie ihr mögt. Wer es eher dickflüssiger mag, verwendet weniger Wasser; für eine dünnflüssigere Konsistenz einfach mehr Wasser nehmen.
Tipp:
Selbstverständlich könnt ihr auch noch eine Orange auspressen und den Saft mit in den Smoothie geben.Lasst es euch schmecken!
Autorin: Angela Buchwald

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